ご飯 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ ご飯
「ご飯（お米）の美味しい食べ方を教えてください。」

日本の朝ごはん (新潮文庫)

• 作者: 向笠 千恵子
• 出版社/メーカー: 新潮社
• 発売日: 1998/05
• メディア: 文庫

もちろん、炊きたてが一番ですよ。
時間はもちろん朝ね。
マアカ、自分で作ったごはんは全然美味しく感じないんだけど、朝ごはんだけは別。
炊きたてごはんに漬け物、。
お醤油にちょっとだけゆずわさびを加えた溶き卵。
練り梅と刻んだ大葉をいれた小粒納豆。
お味噌汁の具はスーッとはいるお豆腐とあぶらげに小口ネギを散らしたい。
それから「だし」。
あれをかけて食べると野菜も取れるし最高
これだけあればもう十分。
えぼだいの干物とかしらすおろしとかもあると嬉しいけど、準備するのに時間かかるから、とりあえずこれくらいそろってればいいかな。
そして、一番大事なのは、前日お酒も飲まずにぐーっすり寝ていること。
空きっ腹に炊きたてご飯。
これがマアカの最高に美味しいご飯の食べ方です。

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