がつ刺しが美味しい！～「ハーミテイジきくや」

昨夜はすごいお天気でしたね。
でも、昼間はすっごくいいお天気。
気持ちよかったです。
で、総帥閣下のお仕事が珍しく定時あがりになるって連絡があって、子供達のお許しをいただいてデートしてきましたあ。
ひさしぶり～。
出かけたのは、前からいきたかった市ヶ谷の「ハーミテイジきくや」さん。
ホッピーとがつ刺しで有名なお店です。
ガツ刺しとホッピーっていうと、やっぱり古典酒場。
昔ながらの雰囲気のお店かなあって思っていたのですが、全然違いました。

この写真じゃ、あまり雰囲気伝わりませんね。
すごくきれいだったんですよ。
中は普通のレストランみたいです。
清潔で、おしゃれで、明るくて。
店員さんたちも元気いっぱいでした。
総帥閣下は黒ホッピー。
マアカはカリフォルニアワインをデカンタで。
おつまみは何にしようかなあ。
パーニャカウダなんかあります。
メニューはおおまかに、居酒屋系、沖縄系、イタリアンと三種類。
うーん、全部食べたい、全部。
と、いうわけには行かなかったので、ガツ刺しと島豆腐。
「ガツ」っていうのは、ブタさんの胃袋です。
刺しっていうけれど、ちゃんと火が通っています。
下味がついているのかなあ。
よくわかりません。
黒胡椒と山のようなネギをドンッともって、お醤油で頂きます。
これがね、すっごく美味しいです!
やみつきになりそう。
家で冷や奴とかおそばとか出すと、ついついネギとか少なくなりがちです。
が、これからは山盛りにします。
薬味をケチっちゃいけないということを学びました。
さて、本当はいろいろ頼んでゆっくりしたかったんですが、帰りの電車の混みを考えて二品で撤収。
今度はゆーっくりじーっくり楽しみたいです。
イタリアンなメニューもね。
で、やっぱり飲み足りなくて、そのまま中目黒の「がんま」へ。
グデングデンになる一歩手前でお店を出たら、ザーザー振りになってました。

「ハーミテイジきくや」さんの場所はここ。

ハーミテイジきくや

細い路地をちょこっと入ったところです。
少しわかりにくいかも。
１Fがイタリアンレストランで、「きくや」さんは２Fです。

タグ：ホッピー がつ刺し

コメント 2

胃袋に黒胡椒とねぎに醤油・・
う～～～ん食べてみたいです

by momogotti (2008-08-31 16:16) 

momogotti様＞
はじめは胃袋ってきいて、すごいものを想像してたんです。
でも、あっさりしていて美味しかったです。
家で再現は・・・無理でしょうねえ。
食べにいくしかないかな。
by マアカ (2008-09-01 08:18)