「クッキングパパ」のイタリアン鍋

お夕食作ってます。
一番上はとろけるチーズです。
チラッと見えてるのはベーコンです。
チーズとベーコンはケチると悲しくなります。
次にテキト～に切ったキャベツが一個。
その下はスライスしたジャガイモとリンゴ。
一番下はやはりスライスしたタマネギです。
所々で塩胡椒と粉末コンソメと白ワイン。
フタをして吹いたら出来るだけ細火にして２０分から３０分。
完全に火が通ったらできあがりです。

「クッキングパパ」の第一話で読んでから、ずーっとずーっと作り続けてます。
随分アレンジ加えたけど、今ではマアカ家の大切な味です。
さてそろそろ出来たかな？

タグ：クッキングパパ イタリアン鍋

コメント 4

おひさーーーー

我が家もこれ、よく作りました！もちろんクッキングパパを読んでから・・・それも友だちに借りたマンガ（笑）

他にも作ったことあるなー・・・

厚切りパンの真ん中に卵を入れるトーストとか・・・

そんなのもありましたよね？♪


by PIANOさん (2009-10-21 21:19) 

PIANOお姉様＞
わーい、お久しぶりでーす。
お元気そうでなによりです！

玉子トーストもよく作りますよ。
でも、玉子小さくしないと流れ出して後が大変だったりするので、みっともないとこ見られないようにお一人様ランチ限定です。

by マアカ (2009-10-22 09:54) 

はじめまして。

築地にイタリアン鍋ならぬトマト鍋を喰わす店が
あって、そこでも大量のトマト鍋とチーズを喰ったのち
最後におじやにするんですが、それが美味いんですよ。

これを見て自宅でもやりたくなりました。
by 大徳寺 (2009-10-24 07:49) 

大徳寺様＞
はじめまして。
トマト鍋は以前聞いたことがありますが、食べたことはないです。
でもおいしそうですよね。

鍋と言っても、蒸し焼きに近いです。
カップ一杯分の白ワインと、野菜から出る汁気だけですので、残念ながらお雑炊にまで至りません。
ぜひおうちでも作ってお試しください。
お野菜不足に丁度いいですよ。
by マアカ (2009-10-25 10:00)