豆腐の皮

総帥閣下からこんなお土産をもらいました。

豆腐皮

友盛特色押し豆腐系列冷凍半乾燥豆腐皮（半乾燥ゆば）　中華食材・中華料理人気商品・中国名物冷凍

• 出版社/メーカー: 友盛
• メディア: その他

・・・使い方がわかりません。
その前に、ガンガンに凍っているので、解凍しなければなりません。
解凍したら一気呵成に使い切らなければいけません。
５００グラムもあるので、失敗したら目も当てられない。
「これいいなあ」でいろいろ買ってくるのはやめて欲しいと思う。
マアカ、料理苦手なのにぃ。

コメント 2

生湯葉だったら、刻んで醤油とわさびとごま油をちょっと掛けてご飯の上に載せると湯葉丼ができあがる。
これだと寂しいので、組み合わせとして大根おろし、アボカド、しらす、おくら、ネギトロなどなどを用意すると、ヘルシー且つ夏にぴったりのどんぶりになる。
by まげりん (2014-04-04 21:25) 

まげりん＞やってみるよ。
by マアカ (2014-04-17 21:22)